花生怎麼煮才好吃，花生要煮多長時間

對於花生老百姓發明了多種多樣的做法，把這種美味發揮到了極致，在花生的諸多做法中，水煮花生是廣受歡迎的經典做法之一，那麼，花生要煮多長時間?花生怎麼煮才好吃？

一、花生需要煮多長時間

煮花生一般20分鐘左右就足以，如果您想吃軟一點的花生可以適當延長煮花生的時間。當然，煮花生時間不宜過長，否則會破壞花生的口感，流失營養。

二、花生怎麼煮才好吃

煮花生要輔以多種香料，這樣做好的花生口味鹹香，可以直接食用，也可等冷卻後輔以芹菜等，實為一道簡單又美味的下酒涼菜。然而，花生油脂含量高，膽病患者不宜食用，多吃也可能引起腹脹。

三、花生的功效及其他做法

花生的別稱是“長壽果”，這説明雖然花生看起來不起眼，但它的營養成分是超乎我們想象的。

花生中含有的脂肪酸可以降低壞膽固醇的含量從而保證心臟健康。其次，花生米還可以減少碳水化合物的吸收，從而達到控制血糖的功效。第三，花生中含有豐富的蛋白質和鈣質，多吃花生可以保護眼睛和補充人體所需的鈣質，促進人體的生長髮育。除此之外，花生也可以起到健腦、增強大腦記憶，延緩中老年人記憶力衰退的作用。

在花生的眾多吃法中燉吃是最好的選擇之一，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有不温不火、口感潮潤、入口易爛、易於消化的特點，老少皆宜。另外，油炸花生米上撒上白糖也是大家日常生活中最常見的做法之一，花生酥脆香甜，不失為一道好下酒菜。

我們通常認為，花生象徵着多子多孫、長壽健康，吉祥喜慶，內涵豐富。花生營養豐富又意藴祥瑞，您是不是想馬上嚐嚐了呢?希望我今天整理的花生要煮多長時間以及花生怎麼煮才好吃的相關資料能幫到您!