鴨腸多久能熟涮火鍋

30秒左右。因為鴨腸的脂肪含量較少，再加上涮火鍋時湯的温度是比較高，所以只需要短時間的涮至就可以將鴨腸涮熟的。一般只要鴨腸出現髮捲的情況就是可以食用的，且太長時間的涮煮容易導致鴨腸的口感發硬，食用起來的就沒那麼好了。