水豆腐能生吃嗎

可以。水豆腐生吃的方法有很多種，可以涼拌，還可以蘸着豆瓣醬吃。涼拌的話可以加一點小葱，然後放一點海鮮醬油，要是喜歡皮蛋還可以加一點皮蛋，但是要記住，吃不完的豆腐要放進冰箱裏冷藏，在常温下豆腐不能存放太久的，時間長了很容易變質。