中秋後吃母蟹還是公蟹 香飄網 專業問答 2.56W 大中小設置文字大小 9月前吃母蟹,9月後吃公蟹。在中秋是9月前,9月前母蟹的蟹黃長得最豐滿,而到9月之後,特別是10月的時候,此時公蟹的蟹膏長得最厚實,這時食用公蟹更美味,因此就有了九雌十雄的説法。但其實中秋前後恰好是螃蟹生長最肥美的時期,所以無論是母蟹還是公蟹,在此時的品質都相對好。 TAG標籤:中秋 公蟹 母蟹 #