毛蚶和花蛤的區別是什麼 香飄網 專業問答 2.41W 大中小設置文字大小 1、外觀及顏色不同。毛蚶也叫毛蜆子,整體形態比較的圓潤類似以扇貝形狀表面有比較明顯的紋路,通體黑白相間;而花蛤個頭比較大,貝殼表面比較光滑。2、肉質顏色不同。毛蚶的肉質有點偏黃色,肉質緊實;而花蛤的肉質則是乳白色的,飽滿勁道。 TAG標籤:毛蚶 #