這要看蜂蜜有沒有變質了，蜂蜜放了五年還能吃嗎

蜂蜜是大家日常生活中很喜歡的食品，甜甜的味道，滑嫩的口感，兼有滋潤皮膚，緩解乾燥的作用，還有豐富的營養價值呢。不過，大家在享受蜂蜜的美味與好處的時候，有沒有留意過蜂蜜的保質期呢？那有的小夥伴會問：蜂蜜放了五年還能吃嗎？那我們今天就一起來探討一下！

蜂蜜放了五年還能吃嗎

這主要取決於蜂蜜是否變質。

蜂蜜雖然相對而言不容易變質，但這並不是説蜂蜜就一定不會變質，事實上蜂蜜在保存不當時也是很容易變質的，尤其是蜂蜜中混入了水分則更容易變質，因此蜂蜜放了5年還能不能吃主要取決於蜂蜜是否變質，倘若沒有發生變質是完全可以繼續食用的，而已經變質的蜂蜜則最好不要食用。其次是這要看你的蜂蜜是什麼蜂蜜了。蜂蜜有很強的抗菌能力，是唯一不會變質的食物。如果是自己家養的，純的成熟的蜂蜜，那麼是不會過期的，仍然可以吃。

但如果是你們從外面買的商品包裝的，因為摻雜了其他的東西，所以有可能出現發酵等情況，那就別吃了。你可以自己打開聞一下，如果沒有什麼異味，蜂蜜的顏色看起來也還正常，那就可以吃。

蜂蜜變質後是不能再食用的，食用變質蜂蜜很容易發生食物中毒的情況，如何判斷蜂蜜是否變質呢?事實上蜂蜜變質後會出現質地變稀的現象，同時蜂蜜變質後會有濃郁的酒精味且味道也會變酸，另外蜂蜜變質還會產生大量氣泡而出現脹瓶，也就是説蜂蜜若出現上述情況則最好不要食用。

蜂蜜實際上並沒有嚴格的保質期，存放5年還能不能吃取決於有沒有變質，假如沒有變質是完全能繼續食用的，而已經發生變質的話則不能再食用，食用變質的蜂蜜容易導致食物中毒。

所以，蜂蜜放了五年還能吃嗎這個問題的答案是要根據實際情況而定的。根據蜂蜜的種類以及它是否變質來判斷。所以小夥伴們在食用前還是要多留個心眼，留意它們是否變質，這樣就可以避免對身體不必要的傷害，享用更好質量的蜂蜜了呀！