荊芥粉怎麼吃

可以直接泡水喝、可以煲湯。荊芥是一種經濟效益高的無公害、保健型辛香蔬菜。荊芥主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用，生食熟食均可，但以涼拌為多。有的地方會賣這種蔬菜磨出來的粉，荊芥粉買來之後最方便的食用方法就是直接泡水。除了泡水之外，在煲湯的時候也可以用調羹加入一些荊芥粉在湯水裏面，這樣做出來的煲湯味道的會更加美味一些，以上兩種方法都是簡單實用的吃法。想吃荊芥最原始的風味的話，可以選擇新鮮的荊芥，可以在超市購買。