魷魚怎麼挑選，魷魚是不是屬於海鮮

我們去夜市的時候會發現有賣那種鐵板魷魚的，而且這種美食在夜市上也是非常受大眾歡迎的，魷魚還可以爆炒、還可以煮火鍋等等，今天我要來帶大家瞭解下魷魚是不是屬於海鮮。

一、魷魚是不是屬於海鮮

海鮮其實説明白了就是生活在海里的食物，魷魚是我們平時喜歡吃的一種食物，其實我們平時吃的魷魚就是海鮮的一種。現在市場上的魷魚主要有兩種，一種是那種軀體比較大的魷魚，另一種是軀體比較細長的魷魚，這是兩種不同的魷魚，但是這兩種魷魚都是屬於海鮮的。

二、魷魚怎麼挑選

大家購買魷魚的時候需要好好挑選一下，因為現在市場上的魷魚有質量好的也有質量比較差的。如果我們購買魷魚的時候魷魚是那種體型比較完整，而且是那種粉紅色有光澤的話就是質量比較好的魷魚，如果魷魚的體型不完整而且顏色還有一點點發黑的話説明這樣的魷魚放置的時間比較長了，大家就不要購買了。

我們購買魷魚的時候應該關注一下它的頭部跟身體是不是連接的比較緊密，如果比較緊密的話説明這樣的魷魚是比較新鮮的，如果頭部跟身體馬上就要斷開的話大家就不要購買了。

大家購買魷魚的時候還可以看一下魷魚的肉，如果不太厚而且在陽光底下看着不是那種透明的情況的話説明這樣的魷魚是質量比較好的，大家可以放心的購買，另外，那種質量比較好的魷魚其實個頭都是不太大的，大家不要挑那種特別大的購買。

除了上面介紹的挑選魷魚的方法之外，大家購買魷魚的時候還可以按壓一下魷魚外部的那層膜，如果是新鮮的魷魚的話這層膜是有彈性的，如果按壓的時候感覺不到太大的彈性的話説明這樣的魷魚放置的時間比較長了。另外，如果購買魷魚的時候發現魷魚比較硬的話也不要購買了。