巴沙魚能紅燒嗎 香飄網 專業問答 1.21W 大中小設置文字大小 能。巴沙魚是國外進口的一種魚所以現在市場上買回來的巴沙魚大部分都是冷凍的,這樣的巴沙魚買回來烹飪之前需要解凍,不然會影響成品的口感。可以在日然温度下解凍,直接把巴沙魚放在盤子中慢慢化着就可以,這樣需要的時間會比較長,也可以用15攝氏度左右的温水進行噴灑解凍。 TAG標籤:紅燒 沙魚 #