梭子蟹煮多長時間能熟多久

15至25分鐘。梭子蟹俗稱白蟹，別名三疣梭子蟹、海螃蟹等，主要分佈於日本、馬來羣島以及中國大陸的部分沿海，因外形猶如是梭子一般，所以故名梭子蟹。梭子蟹的個頭有大有小，所以烹飪的時間會有所不同，個頭較小的梭子蟹，煮15分鐘左右即可，個頭較大的梭子蟹需要煮25分鐘左右才能成熟。