梭子蟹要蒸多長時間才能吃

海鮮多種多樣，今天我們就來説一説梭子蟹，好多人吃海鮮都喜歡蒸着吃，這樣能保留海鮮的原始味道，有些人就很困惑梭子蟹要蒸多長時間才能吃，今天我們就來説一説這個問題。

一、梭子蟹要蒸多長時間才能吃

15分鐘左右。

我們在蒸梭子蟹的時候，最好能將時間控制在15分鐘左右，這樣整出來的梭子蟹是最好吃的，口感也會更加鮮美。如果梭子蟹蒸的時間長一些的話，就會導致梭子蟹的肉質變老，這樣蒸出來的肉質會比較幹，同時肉的大小也會大大的縮短。蒸的時間短的話，就會導致肉質有些生。

二、怎樣保存梭子蟹

1.冷藏保存

如果是活的梭子蟹的話，可以將梭子蟹放在冰箱裏進行冷藏，大約保存個3天左右，最好是能將梭子蟹儘快食用。我們在冷藏梭子蟹的時候，需要將梭子蟹的蟹腿和蟹鉗拿繩子綁住，真央能夠防止梭子蟹掙扎，還能消耗梭子蟹的體力，我們在保存的時候在梭子蟹上放上一塊濕毛巾。

2.冷凍保存

再保存梭子蟹的時候還能冷凍保存，最好選擇鮮活的梭子蟹，將梭子蟹的四肢綁住，放在冰箱裏急凍，這樣能夠保存的時間長一些。

3.加水保存

我們還能將梭子蟹放在塑料桶或者是塑料盆裏面，再加入少於的清水，注意不要將水量超過梭子蟹，這樣能夠防止梭子蟹窒息，這樣能夠保存一週左右，最好還是儘快食用綰梭子蟹。

海鮮的種類多種多樣，海鮮的味道繁多。大多數人都喜歡吃海鮮，不論是清蒸還是紅燒，或者是蒜蓉。如果有朋友不知道梭子蟹要蒸多長時間的話，可以參考我上面的建議，如果説有人不知道怎樣保存梭子蟹的話，可以看一下我的保存技巧哦，希望能夠幫助到你們。