香椿芽如何在冰箱中保存

焯水法、冷凍法、冷藏法、鹽漬法。香椿芽有四種保存方法，焯水法，將香椿芽放到鍋中燙一分鐘左右，變綠撈出浸泡涼水，瀝乾水分裝袋放冰箱冷藏。冷凍法直接將新鮮的香椿芽用保鮮袋裝好冷凍。冷藏法，將香椿芽洗乾淨裝好放冰箱冷藏。鹽漬法將燙好的香椿芽控幹誰撒鹽，放進器皿裏並放在陰涼處即可。