香椿如何長期保存 香飄網 專業問答 2.98W 大中小設置文字大小 焯水後放入冰箱冷凍室中。將香椿洗淨晾乾表面水分,讓香椿晾透,在撒上少量的食鹽,或者過一下鹽水,一定要少一點,這樣可以保存香椿深綠的顏色,再將醃好的香椿放在保鮮袋中,紮好袋口注意要是密封的,放入冰箱冷凍室,避免和冰箱內其他食物串味,這樣可以保存一段時間。 TAG標籤:香椿 保存 #