基圍蝦煮多久能熟

5分鐘。基圍冷水下鍋，水開煮5分鐘即可，不易煮時間過長，會導致基圍蝦的肉汁流出，把控好煮蝦的時間，保留更多的肉汁，口感才最好。新鮮的基圍蝦不易常温下存放時間過長，存放時間越長，蝦就越來越不新鮮，會滋生細菌，影響基圍蝦的口感與質量。