炒毛豆要先焯幾分鐘水 香飄網 專業問答 1.47W 大中小設置文字大小 3-5分鐘。毛豆焯水的時間不宜過長,以免影響毛豆的口感。毛豆在焯水的過程中,可以添加食用鹽,和少許食用油,可以保持毛豆翠綠的顏色。焯燙後的毛豆,需要放在冷水中浸泡,可以保持毛豆的口感。毛豆可以用於製作酸菜毛豆炒肉絲、毛豆炒豬肉、毛豆炒醬瓜等美食。 TAG標籤:幾分鐘 毛豆 先焯 #