怎麼判斷巴沙魚熟了

顏色為淺粉色，而且有淡淡的花紋。巴沙魚是一種食用價值比較高的魚肉，新鮮的巴沙魚一般為透明色或者淡白色，所以煮熟後看起來會有一種淡淡的粉色，而且肉體會有花紋，吃起來肉質非常鮮嫩。沒有熟透的巴沙魚吃起來會有一股腥味，需要再放入鍋中煮一會才可以食用。