怎麼去除鴨腸的腥味 香飄網 專業問答 1.23W 大中小設置文字大小 清洗後焯水即可。鴨腸焯水時,將清洗乾淨的鴨腸沸水下鍋,添加大料、生薑片、大葱等佐料一起煮即可,這樣可以去除鴨腸的腥味,也能使鴨腸的口感變得更好。清洗鴨腸時,需要將鴨腸翻過來,去除表面的油脂以及其他雜質,沖洗後,添加食用鹽、醋、生粉反覆揉搓,沖洗乾淨即可。 TAG標籤:腥味 鴨腸 #