潮州菜屬於粵菜還是閩菜 香飄網 專業問答 1.27W 大中小設置文字大小 粵菜。中國有八大菜系,有句話是八大菜系看粵菜,粵菜看潮州菜,由此可見潮州菜的地位。潮潮州菜特色就是海鮮佔比較大,最出名的就是海鮮粥,經典潮州特色菜還有潮州打冷、潮州滷味、護國菜、潮州菜來不及、八寶素菜、潮汕砂鍋粥、石榴雞、金排骨、潮汕豆醬焗雞、生菜龍蝦。 TAG標籤:粵菜 閩菜 潮州菜 #