藜麥如何食用

熬粥、做餅乾、煮米飯、泡茶、煮湯等等。黎麥屬於粗糧中的一種，日常生活中不常使用，但其自身的食用價值比較高。藜麥可以搭配各種粗糧或是大米、糯米等熬煮成美味可口的粥食用，也可以將其磨碎後放入麪粉中製作成香酥可口的餅乾，還可以將其炒熟後泡茶飲用。