雞翅可以直接油炸嗎 香飄網 專業問答 1.2W 大中小設置文字大小 不可以。生的雞翅直接油炸是會影響口感的,生雞翅本身就會有一種腥味,在炸雞翅前應該先用醃料醃製一下雞翅,可以倒入一些料酒去腥,再放入葱,姜,鹽等調味,可以在雞翅表面劃上幾刀,這樣醃製出來的雞翅更加入味,醃製兩個小時左右就可以炸了。 TAG標籤:雞翅 油炸 #