凍的大螃蟹蒸多長時間

十五到二十分鐘之間。冷凍過得大螃蟹在烹飪前應該先進行解凍，可以用冷水浸泡、鹽水浸泡、微波爐加熱等方法進行解凍。用蒸鍋隔水蒸製冷凍過的大螃蟹，螃蟹重量在半斤以下的，需要十五分鐘。螃蟹重量在半斤以上的，需要二十分鐘。冷凍過的大螃蟹在解凍後要儘快食用，海鮮很容易被不好的物質所侵襲。