冷凍螃蟹蒸多長時間能吃

水開後20分鐘左右。清蒸螃蟹味道鮮美，但在烹飪前，先要將冷凍螃蟹在室温下自然解凍，然後放進清水中浸泡，等清洗乾淨後，再上鍋蒸；要冷水上鍋，這樣蒸出來的螃蟹，爪子不易脱落；等鍋裏的水沸騰後，再蒸20分鐘左右就可以出鍋了，直接吃或者是沾醋吃都可。