鴨舌煮多久才熟

30-45分鐘。鴨舌需要先清洗乾淨，將舌頭上的舌皮清理下來。然後可以放入薑片、葱結、料酒先將鴨舌焯水一遍後撈起，然後再用清水沖洗一遍，就可以加入五香兩或需要的材料將鴨舌燉煮，燉煮30-45分鐘左右，鴨舌就基本成熟，可以煎炒油炸繼續烹煮了。