黃牛舌片煮多久可以煮熟

10-15分鐘。牛舌不宜煮太久，煮太久的話會比較老吃起來很韌，一般燙煮10到15分鐘即可。牛舌可以搭配白蘿蔔煮湯，喝吃起來非常爽口。在挑選牛舌的時候要注意不要買到腥味比較重的牛舌，可以先用鼻子聞一下有沒有異味，有異味的話就是不要購買。