苦菊可以炒嗎 香飄網 專業問答 8.85K 大中小設置文字大小 可以。在炒苦菊之前,是需要把苦菊去根後用清水進行洗淨的。另外,苦菊需要提前進行焯水備用,是可以有效地減輕苦菊本身所帶有的獨特味道。在吃法上,苦菊常見的吃法有苦菊炒雞蛋、苦菊炒五花肉以及苦菊炒臘肉等等。新鮮的苦菊,要放到陰涼處儲存。 TAG標籤:苦菊 #