泡菜罈子起白的怎麼辦

1、加入白酒。在泡菜罈子中加入適量的白酒，把泡菜罈子放在陰涼通風乾燥處，每天打開10分鐘左右進行通風。

2、加入竹筍。把竹筍用清水洗淨，晾曬在陽光下除去表面的水份，放入泡菜罈子中。

3、加入蘿蔔。把白蘿蔔用清水洗淨，切成塊，放入泡菜罈子。