做包子發麪不放糖行嗎 香飄網 專業問答 2.53W 大中小設置文字大小 可以。在做包子發麪時放糖,是為了讓發麪的時間變得更短一些,也能夠使得包子吃起來軟。包子的餡料是很多的,常見的包子餡料主要有豬肉大葱餡、白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡、西葫蘆雞蛋餡、五花肉餡、驢肉餡以及羊肉餡包子等。在做餡料時,可放入適量生薑絲,減少餡料中肉的腥味。 TAG標籤:包子 發麪 放糖 #