做什麼麪食可以放麥芽糖 香飄網 專業問答 2.12W 大中小設置文字大小 饅頭、麥芽糖燒餅、烤麪包、蛋撻等麪食食物。麥芽糖是由麥芽經過澱粉酶分解而製成的,是一種無色晶體,味道較甜,易溶於水。麥芽糖不僅可以用於麪食的製作,還可以直接沖泡着喝,還可以在吃麪包的時候蘸着吃。但是麥芽糖在吃的時候一定要適量,不宜過多。 TAG標籤:麪食 麥芽糖 #