燉三黃雞湯需要焯水嗎 香飄網 專業問答 1.97W 大中小設置文字大小 需要。從超市買來的三黃雞燉之前最好先在水裏面焯一下,可以去除一些雜質,血漬。燉三黃雞湯的時候一定要用小火燉,加入一些鹽,薑片,葱段等不同的配料,再用文火慢燉,以3到4個小時為最佳。也可加入一些白酒,能使三黃雞燉的更加入味,湯更加濃厚。 TAG標籤:三黃雞 #