冰片糖是不是紅糖 香飄網 專業問答 2.02W 大中小設置文字大小 不是。冰片糖與紅糖的的區別是其的製作工藝不同,紅糖是以甘蔗為原料,經榨汁、澄清、煮煉,等工藝制煉而成的,未經過精煉的粗蔗糖。而冰片糖是經過了二次工藝的提煉,它是用製作冰糖過程時所剩下的冰糖所製作而成,它的成分裏主要是蔗糖和一些蜜糖。 TAG標籤:紅糖 冰片 #