壞雞蛋煮熟了什麼樣

壞蛋是有異味、有粘液、暗紅發黑的。雞蛋壞了之後，在經過水煮後，剝開蛋殼後會發現雞蛋的蛋白是沾手的，有粘液，並且蛋白是發黃的，蛋黃是暗紅色的甚至是發黑的，這就説明雞蛋變質了，和新鮮的雞蛋對比，壞雞蛋煮熟後聞起來也是有異味的，就不能吃了。