美味的紅豆蓮藕湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

蓮藕 ：1節
紅豆 ：100

輔料

清水 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.將紅豆洗淨，用清水浸四十分鐘。

3.蓮藕洗淨，批去皮洗淨，切件。

4.將蓮藕、紅豆放入煮鍋中，一次性加入適量的清水。

5.大火煮滾。

6.揭蓋，關火

7.整鍋倒入預先預熱好的電燉鍋內。

8.蓋鍋蓋，通電。

9.大火燉2小時，喜歡鹹的可以下鹽調味，吃淡的無須下鹽。

烹飪技巧

喜歡鹹的可以下鹽調味，吃淡的無須下鹽，在夏天飲此湯，淡飲覺得更佳，也有解暑的感覺。