美味的山楂糕的製作方法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白砂糖 :適量
天縣裏面沒事,想着做點好吃的來嘗試一下。看到電視上説山楂糕很好吃,山楂糕的製作方法也不難,學了下,就去買了食材,回家自己就摸索起來。雖然是第一次做山楂糕,但是做出來的山楂糕很成功,味道相當的好,家人也很喜歡吃,滿滿的成就感。
主料
山楂 :適量白砂糖 :適量
輔料
水 :適量具體步驟
將山楂逐個洗淨晾乾
用鋼筆帽取出山楂核,將山楂核和品質不好的山楂放在一邊不用
將山楂放入攪拌機,加少量清水,打成山楂醬
倒入鍋中,開小火加熱
倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出來的山楂糕還是有些酸,所以灑了白糖一起吃
小火,不停地攪拌,直至濃稠。人不可以離開,否則一不小心廚房就會飄出糊味了
要加熱到非常黏稠又不會糊掉得時候,關火
倒入事先鋪好保鮮膜的盤子裏,大約1釐米左右的厚度
室温下晾乾,秋季就更不必放在冰箱裏面,隔夜就會幹很多
我用餅乾模刻了些心形的山楂糕,您也可以隨意啊~很簡單吧