美味蒸五香肉龍如何做好吃又美味
美味蒸五香肉龍是一道經過轉變創新的一道菜，它的前身是閩南的五香卷，不過我們的美味蒸五香肉龍進行了創新讓這道菜更加的營養健康也更加的適合大多數人的口味，其目的也是為了讓我們的美味的食物更加的淵源流傳，讓更多的人吃到美味的食物。
主料
去皮五花肉 ：500輔料
鹽 ：適量幹香菇 ：50
幹蝦仁 ：30
洋葱 ：1個
荸薺 ：6個
雞蛋 ：1個
豆腐皮 ：2張
地瓜粉 ：適量
五香粉 ：適量
香油 ：適量
生抽 ：適量
玉米澱粉 ：適量
薑末 ：適量
具體步驟
準備好幹豆腐皮。
放水中泡10分鐘
將五花皮去皮。
幹香菇、幹蝦仁泡水10分鐘。
將五花肉、幹香菇、幹蝦仁一起剁碎。
將剁碎的肉們放進碗中加入薑末、鹽、生抽、五香粉、玉米澱粉。
放入切碎的洋葱和荸薺加入適量的香油
打入一個蛋、加入適量的地瓜粉。
攪拌均勻，肉餡就做好了。
取一張豆腐皮平鋪在案板上放上肉餡，四周各留出邊來。
從一頭捲起。
卷至邊，用適量水沾一下卷緊。
將卷好的肉龍放進蒸鍋中，蒸10分鐘
放涼後切寸段既可享用。
