一道好吃又營養的美食圖解,紅燒胡蘿蔔土豆雞
一道好吃又營養的紅燒胡蘿蔔土豆雞分享給大家。胡蘿蔔含有豐富的維生素,和土豆、雞肉搭配營養就很均衡。味道也是鮮中加甜,簡直絕了。現在我就和你們介紹一下這道菜的做法,希望大家喜歡。
主料
雞腿 :2個土豆 :1個
胡蘿蔔 :一根
水澱粉 :半碗
洋葱 :半顆
紅椒 :2個
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
胡椒粉 :適量
詳細步驟:
第一步
土豆切塊
第二步
洋葱切片,小紅椒切段
第三步
雞腿切塊
第四步
胡蘿蔔切塊
第五步
起鍋燒油下洋葱和小紅椒爆香,然後放入土豆和胡蘿蔔翻炒,再放入雞腿塊煸香。加鹽、雞精和胡椒粉調味
第六步
加一碗清水煮開,然後轉小火慢燉15分鐘
第七步
轉大火收汁,加半碗水澱粉勾芡
第八步
裝盤盛出即可