紅燒划水的做法 【蘇菜】紅燒划水 紅燒划水怎麼做 香飄網 菜譜 1.47W 大中小設置文字大小 “菜品色澤紅亮、滷汁稠濃、肥糯油潤、肉滑鮮嫩” 食材明細主料草魚尾巴 (一條)輔料澱粉 (適量)白糖 (適量)醬油 (適量)葱段 (適量)醋 (適量)香油 (適量)魚香 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅燒划水的做法步驟1、準備好材料。調料1:一小勺醋加上葱段。2、將魚拍上幹澱粉備用。3、熱鍋放油,燒至七成熱,魚下鍋,過一下,立刻起鍋。4、將魚撈出待用。5、鍋內剩餘少量餘油,依次放入葱段、醬油、白糖、半杯水,煮開,下魚,蓋上鍋蓋,旺火燜15分種。6、揭開鍋蓋,大火收汁。勾芡、起鍋。7、在鍋內的餘湯裏,加一小匙醋、少量葱段(調料1),炒勻。8、將湯淋在魚上,起鍋裝盤即可。 TAG標籤:紅燒划水的最正宗做法 紅燒划水的做法步驟 紅燒划水 紅燒划水怎麼做好吃 划水 紅燒划水的家常做法 紅燒划水怎麼做 紅燒划水的做法 紅燒 【蘇菜】紅燒划水 蘇菜 #