簡易版清炒土豆片如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
250 輔料
油 :
適量自制辣椒 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1.準備土豆兩個,削皮 ,洗乾淨待用
2.把土豆切成片,乘盤裏待用
3.把切好的土豆片在水裏泡一會,去除裏面的澱粉
4.上鍋熱油,加入蒜粒和薑絲,爆香
5.然後撈出土豆片,加入土豆片爆炒
6.加入適當的 自制辣椒,
7.加入適量的生抽
8.加入少許的鹽,雞精出鍋
烹飪技巧
切好的土豆片在水裏泡一會,去除裏面的澱粉