簡易版炒土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
陳醋 ：適量

具體步驟

1.土豆切絲，要放水裏泡，不然炒出來成糊。

2.炒蔬菜類比較喜歡用一點肥肉來榨油炒。

3.鍋燒開以後將泡過水的土豆絲（要瀝乾）放進鍋裏翻炒。

4.加入適量的陳醋，鹽等調味料。

5.最後加入葱段，就可以上碟了。

烹飪技巧

切土豆絲要注意一定要放水裏泡，去除一些澱粉。