準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘暖身的藥膳羊肉湯很適合寒冷的冬天,可以滋補氣血,健脾養胃,着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試呢。如果再搭配着軟糯的米飯食用更是一種獨特的享受,不妨自己試試藥膳羊肉湯的做法,絕對可以讓人在製作美味的同時享受到無盡的樂趣的。
主料
羊肉 :
350 輔料
八角 :
適量 花椒 :
適量葱姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
黨蔘、黃芪、紅棗清洗乾淨,紅棗用剪刀從中剪上一刀,羊肉用開水汆一下,撈起
所有材料(除了鹽)放入砂鍋,大火燒開後小火熬煮兩到三小時,下鹽調味
烹飪技巧