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美味羊肉衝湯的做法如何做好吃又美味

美味羊肉衝湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

如果天氣逐漸轉涼就需要適當的滋補身體啦,那麼鮮嫩可口富含蛋白質豐富的羊肉就是極好的選擇,既能御風寒,又可滋補身體。下面為大家介紹一下羊肉衝湯的做法,希望對那些熱愛美食製作的朋友有所幫助。自己做出來的羊肉湯着實令人心滿意足呢。

主料

羊肉 :300
蘿蔔 :200

輔料

鹽 :適量
油 :適量
雞精 :適量

具體步驟

冷水放羊肉蘿蔔,一起燒開煮一會,到很多髒末出來,撈出羊肉洗淨,蘿蔔丟掉。羊肉和香料一起燉到湯汁發白

入黃花菜和木耳煮一會,調味,鹽,胡椒,放入粉絲煮到八成熟,出鍋前放香菜和蒜苗,少許味精,香油。

烹飪技巧