炸雞翅如何做好吃又美味，健康美食

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 ：180

輔料

油 ：適量
薑汁 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
蒜蓉辣椒醬 ：適量
小麥麪粉 ：適量

具體步驟

1.將買回來的雞翅清洗乾淨之後用適量的鹽，姜茸，蒜蓉辣椒醬拌均勻醃製片刻。

2.醃製好的雞翅。

3.然後用少許的麪粉將雞翅拌均勻，讓雞翅均勻的裹上面粉。

4.雞翅裹上了麪粉。

5.小煮鍋熱油將筷子插入起泡然後將雞翅放入炸一分鐘改中火浸炸。用浸炸的方法是讓雞翅裏面熟透。

6.然後大火將雞翅表皮炸脆。

7.將炸好的雞翅撈起瀝乾油份即可。

烹飪技巧

無需技巧，調自己喜歡吃的口味然後裹上面粉放入熱油裏炸熟即可。