美味的孜然牛肉炒飯如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 :
150米飯 :
1大碗 輔料
料酒 :
適量 洋蔥 :
適量 胡蘿蔔 :
適量孜然 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量包菜 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.蔬菜都切丁
3.牛肉用料酒、生抽醃一會
4.鍋中放油,比平時炒菜多放點,煸炒洋蔥、胡蘿蔔
5.再放入牛肉煸炒一會
6.放入包菜翻炒
7.放米飯,把米飯儘量攪散開,放鹽
8.放點生抽翻炒均勻
9.最後撒上孜然翻炒一下即可
烹飪技巧
米飯最好是隔夜的幹一點的,這樣粒粒分明。