美味的孜然牛肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：500

輔料

蒜末 ：1勺
孜然 ：2勺
胡椒粉 ：適量
辣椒醬 ：2勺
蔥花 ：2勺
辣椒油 ：1勺

具體步驟

1.準備牛肉 辣椒醬 辣椒油 孜然 蔥 蒜，牛肉切薄片

2.油熱了放蔥爆香 ，下辣椒醬炒出紅油

3.炒出紅油後 加牛肉翻炒。變色後 加胡椒粉 孜然 蒜末

4.再翻炒幾下出鍋裝盤，

烹飪技巧

要大火迅速炒出來，因為放了辣椒醬，基本不用加鹽