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秀色可餐的巧克力冰淇淋如何做好吃又美味

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

棉花糖 :80

輔料

巧克力 :10
純牛奶250

具體步驟

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有材料

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把牛奶倒入鍋中,開小火加熱,然後加入整包棉花糖

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.慢慢攪拌直到棉花糖完全融化無顆粒

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮好的棉花糖奶液表面的泡沫舀掉

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放涼至室溫

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上一層保鮮膜,放入冰箱冷凍室冷凍至少5小時

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取出後稍待回軟一些

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.巧克力捏碎放碗中隔水加熱

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加熱到巧克力完全融化

秀色可餐的巧克力冰淇淋怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把稍軟的冰淇淋從容器裏倒出,倒在另一個容器裏,再把融化好的巧克力用湯勺淋在冰淇淋上,就可食用。

烹飪技巧

牛奶加熱用小火,牛奶不可煮開,棉花糖用無夾心的那種