健康清蒸西葫蘆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清蒸西葫蘆是一道健康的家常素菜，十分適合全家庭食用。西葫蘆含有豐富的維生素C和鈣質，且清熱利尿、潤肺止咳，具有多種功效。採用清蒸的方法烹調，能保留原食材的口感和營養價值，軟滑多汁，加上濃厚的蒜蓉香氣，充分帶出其鮮味，十分耐吃。

主料

西葫蘆 ：200

輔料

食用油 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

西葫蘆洗淨，切3CM左右寬的段，再改刀切成2MM左右的長方片

倒入冰棒模具中冷凍過夜即可。

蒸好後淋上豉油即可食用