西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃~健康美味如何做好吃又美味
西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃製作十分簡單，而且用到的油十分少，是一道非常美味的小吃呢，而且十分健康，每一口下去都會有鮮嫩多汁的湯水爆發出來，刺激人們的味蕾，讓人們吃了一個之後還想吃第二個，還在等什麼呢，這麼美味的蒸餃你不容錯過呢！
主料
麪粉 ：250西葫蘆 ：500
雞蛋 ：4只
蝦皮 ：50
輔料
油鹽 ：適量十三香 ：適量
老湯凍 ：適量
具體步驟
西葫蘆洗淨插絲，放鹽，醃30分鐘，攥幹備用。
蝦皮沖洗乾淨，攥幹備用
鍋中放油，煎雞蛋，成蓉狀備用
把三樣食材混合在一起放油，十三香，加入老湯凍拌勻。因爲演習活動時已經放鹽了，老湯凍也有一定的鹽分。所以不用再額外放鹽了。
和麪擀皮兒包稍大一些的餃子。
鍋中放水燒開後，放入餃子，大火蒸10分鐘。
出鍋。蘸上調料特別好吃。
