食療養生藥丸燉湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

隨着生活品質的提高，越來越多的家庭都在追求食療養生。藥丸燉湯，光看名字可能會讓人很詫異，但卻是凝聚了滿滿能量的一碗湯哦。各種營養價值極高的藥材一起燉煮，熬出來的湯頭沒有想象中讓人害怕的顏色和味道，反而是清淺的樣子。也可以加入自己喜歡的食物，味道很不錯。

主料

當歸 ：4錢
熟地黃 ：6錢
川穹 ：5錢
枸杞 ：5錢
紅棗 ：5錢
桂枝 ：5錢
甘草 ：5錢
黃芪 ：5錢
水 ：適量

輔料

八角 ：適量
山姜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.蒜頭入油鍋過油到表面呈金黃色，香味溢出後再撈起備用。

2.湯鍋中加水至五分滿，放入炒過的蒜頭，材料（川穹，當歸，桂枝，紅棗，熟地黃等）與滷包一起燉煮。

3.待水滾後，再加水至八分滿，轉小火續燉約1小時到入味。

4.最後加入調味料調味後即完成。