![咖喱牛肉丸怎麼做好吃又簡單]( "咖喱牛肉丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 ：
半朵牛肉丸 ：
十幾個塊狀咖喱 ：
4塊 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 西蘭花切成小朵，清洗乾淨；牛肉丸解凍；
2. 熱油鍋，放進牛肉煎至稍金黃；
3. 加入跟牛肉丸持平的水，大火煮開後轉小火煮10分鐘；
4. 關火後放入塊狀咖喱；
5. 慢慢攪動，讓咖喱融化；
6. 咖喱融化以後，開小火，並不斷攪拌，以免糊鍋；直至醬汁濃稠；
7. 另起一鍋，加鹽、油、白糖，水燒開，水開後放入西蘭花，燙熟；
8. 西蘭花圍着邊上擺一圈，然後牛肉丸放中間即可。
