美味的冬瓜炒蝦仁如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蝦仁 :250
醬油 :適量
料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
冬瓜是我們生活中經常食用的食物,美味又養生。而蝦仁呢是非常鮮美的食物,兩者看起來不能煮在一起,其實呢是非常好的搭配。冬瓜炒蝦仁做法簡單,吃起來又相當美味,是很多好吃嘴們喜愛的食物,所以不僅要會吃,還要會做,簡單易上手的菜餚對好吃嘴來說可是莫大的福利啊。
主料
冬瓜 :300蝦仁 :250
輔料
醋 :適量醬油 :適量
料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.這是婆婆自己種的冬瓜。
2.把冬瓜切下來一塊,之後進行改刀。
3.把冬瓜切成均勻的小丁。
4.備好蝦仁,去掉蝦線。
5.食材準備全後,待把鍋裏的油燒熱,放入姜花爆香,再放入蝦仁。
6.再放入冬瓜和鹽翻炒,五分鐘即可出鍋。
婆婆自己種的冬瓜特別容易熟,所以不用炒太久。而且冬瓜還具有減肥的功效,比較適合我這種肥胖人士。味道特別鮮美。