「家有大廚」涼拌黃瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.48W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黃瓜 :250 輔料蒜 :適量 姜 :適量白糖 :適量油 :適量 醋 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.黃瓜洗淨去掉上面的糟皮 2.用刀拍碎 3.再用刀切成小段 4.入盤中 5.取小蒜半 6.去皮切碎 7.放在黃瓜段上 8.放切薑末放上 9.倒入香醋 10.灑入鹽和白糖 11.充分拌均醃製一會 12.成品烹飪技巧黃瓜也可以切成小段,但是不如用刀拍碎的入味好,所以一般最好用刀拍碎來吃,一般讓其入味幾分種後再食用口感更好。 TAG標籤:大廚 家有 好吃 涼拌黃瓜 涼拌 #